[奕扬学生网 ]

　　

虾仁豆腐汤

日期:2008-11-06 11:19:01 来源:食谱网

原料：南豆腐250克，虾仁50克，水发香菇丁15克，胡萝卜丁25克，青蒜10克，鸡汤500克，味精、盐、水淀粉、香油各适量。

制法：1、豆腐先用清水淋一下，切成1．5厘米左右的方块。香菇和胡萝卜切成丁，青蒜切段。

2、炒锅放在旺火上，下鸡汤、豆腐、虾仁、胡萝卜丁、香菇丁，烧沸后加盐和味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒上青蒜末，盛入碗中。

虾仁豆腐汤
原料：南豆腐250克

 

 

 

 

（编辑／滕奉娟　制作／陈永妍）